Origano di Pantelleria - Agricola Gianflora
Origano di Pantelleria - Agricola Gianflora
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Origano di Pantelleria - Agricola Gianflora

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L’origano di Pantelleria è estremamente ricco di olii essenziali e molto profumato, l’aria carica di salsedine che soffia sull’isola, rende il suo aroma unico e fresco.

Decisamente più saporito rispetto ad altre varietà mediterranee e molto più digeribile. Si procede al taglio dei rametti con i fiori a giugno per il primo raccolto.
L’essiccazione è fatta al buio per preservare il colore ed il profumo, è sgranato manualmente.